bolachas de aveia

[vigigo1]

- 200 g de farinha de trigo
- 70 g de flocos de aveia
- 100 g de amêndoas sem pele picadas grosseiramente
- 120 g de açúcar
- 130 g de margarina vegetal cortada em pedacinhos
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de canela em pó

colocar tudo no copo da BIMBY
Misture 1 min., vel. 6.
Depois mais 2 min., vel. espiga.

"Formar uma bola com a massa, cobrir com um pano e deixar repousar por 1 hora.
Moldar as bolachas com as mãos e colocá-las sobre a grelha, sem deixar que se toquem umas as outras. Levar ao forno a 160ºC por 35-40 minutos, ou até se apresentarem levemente douradas."

receita do blog da http://elvirabistrot.blogspot.com/2007/08/bolachas-de-aveia-amndoa-e-canela.html

[gisa]

vigigo1, adorei essas bolachinhas,
que flocos de aveia usas??

um pontinho pela receita
 

[vigigo1]

usei flocos de aveia integral do celeiro
e na receita fiz umas alterações
utlizei açucar mascavado e pos 60gr de amendoa e 100gr de flocos de aveia
e estavam óptimas, fiz hoje e já desapareceram

[gisa]

Obrigada pelo esclarecimento

vou ver se encontro os flocos de aveis e fazes estas bolachinhas

[Emiliana]

Pontinho Vigigo, estas bolachinhas com chá devem ser óptimas

[vigigo1]

claro gisa faço umas mas as proximas vão ser de Bolachas de Aveia, Coco e Mel
vi neste blog http://paracozinhar.blogspot.com/2007/02/bolachas-de-aveia-cco-e-mel.html
 

sim Emiliana eram óptimas

[Luisa Alexandra]

Mas que bom aspecto!!!
E eu que adoro bolachinhas.
Muito bom aspecto, sim senhora
Parabéns e um pontinho